使ったお酢はコレ！
献立応援酢（黒酢とりんご酢の調味酢）
コクのある黒酢とさわやかなりんご酢をベースにした調味料酢です。照り焼きのソースや炒め物、たれなどこれ1本でお酢を使ったお料理の幅が広がります。
黒酢とりんご酢のヤムウンセン
香菜がたっぷり入った「タイ風春雨＝ヤムウンセン」は、黒酢とりんご酢の風味がよく合います。
フレッシュりんごが彩りと風味のアクセントに。香ばしいナッツの食感が食欲を刺激！
プリントして確認しよう！
使ったお酢はコレ！
献立応援酢（黒酢とりんご酢の調味酢）
コクのある黒酢とさわやかなりんご酢をベースにした調味料酢です。照り焼きのソースや炒め物、たれなどこれ1本でお酢を使ったお料理の幅が広がります。
カロリー：149kcal（1人分）
材料（1皿約450ｇ・4人分）
- 春雨(乾) 30g
- きゅうり 1本・100g
- りんご １/4個・80g
- 香菜 1束・20g
- サラダ用むきえび 80g
- 【A】
- 献立応援酢(黒酢とりんご酢の調味酢) 大さじ4
- ごま油 大さじ1
- ミックスナッツ(おつまみ用) 20g
作り方
- 1. 春雨は規定通りに茹でて冷水で〆、水気を切ってザク切り、きゅうりとりんごは細切り、香菜はザク切りにする。
- 2. ボウルに1とサラダ用むきえびを入れ、Aで和えて器に盛る。
- 3. 包丁の背で押すようにして粗砕きしたミックスナッツを散らす。
